“麸”的详细介绍，请看《麸：低热量高蛋白的超级食材》
手鞠麸
图片：PIXTA
粟麸
图片：PIXTA
生麸田乐。生麸微烤后，淋上香甜味噌酱。跟日本清酒是绝配！
图片：PIXTA
麸馒头
用艾草麸包裹豆沙馅，再裹上小竹叶，便成为一款清香怡人的日式甜点。
图片：PIXTA
小町麸
图片：PIXTA
蔬菜麸味噌汤。轻松补充维生素与蛋白质！
图片：PIXTA
花麸
图片：PIXTA
车麸
图片：PIXTA
“麸吐司”。用麸代替面包制作，淀粉含量更低，美味又让人没有负罪感！
图片：PIXTA
板麸
图片：PIXTA
漩涡麸
图片：PIXTA
将麸漂浮在味噌汤或清汤里，情趣倍增
图片：PIXTA
丁子麸
主要产于滋贺县
图片：PIXTA
油麸
图片：PIXTA
标题图片：PIXTA
版权声明：本网站的所有文字内容及图表图片，nippon.com日本网版权所有。未经事先授权，禁止任何形式的转载或部分复制使用。